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而在后端，餐道利用全渠道业务信息管理SaaS系统对接全渠道门店信息、商品信息、订单信息、会员信息等内容，帮助商家进行统一的管理与发布。与此同时，通过组建对接全渠道原始数据的数据中台，进行全渠道的数据分析，利用数据给商家展开流量的追踪和分析，得出精细化的用户画像、菜品预测、合理的商圈范围等数据，帮助商家形成数字决策。
在现场讲解中，讲解人员以餐道服务的某中式连锁快餐企业为例子说明“餐道能力”对提升餐饮业效率方面起到的巨大作用。“接入餐道系统之前，该企业使用管理系统、多个同城配送管理系统、支付供应商、供应商。品牌拓展业务与更换系统成本高、耗时长。同时由于各自标准不一，导致数据分散，无法集中分析并运用，促销活动、优惠券等无法最大化发挥营销功能。”讲解人员表示，而在餐道双中台的支持下，餐饮店整合了餐饮服务系统的闭环，实现了统一监控，通过全链路订单汇集了来自多渠道多业务多支付方式的数据，并沉淀到数据中台，商城开发，与此同时，也进一步解决了数据在各系统之间无法共享的难题，通过中台统一的接口标准进行沟通，为门店的提供有据可依的运营决策。
